ALL BLACK HIGONOKAMI

Detailní popis produktu

Tradiční originální japonský nůž pro každodenní použití. Pokročilá řada se sendvičovou ocelí  - Blue steel "Warikomi". Čepel upravena oxidací. Vyrobeno v Japonsku.

ALL BLACK

• Materiál: Blue steel "Warikomi" ( úprava oxidací  )
• Tloušťka čepele: cca 3.0mm
• Délka čepele: 73mm
• Celková délka: 170mm
• Délka po složení: 97mm
• Rukojeť: black - černá
  
• Made in Japan ( Miki-City )

Kapesní nože Higonokami kované Mitsuo Nagao jsou neocenitelné. Nagao-san je pátý v řadě výrobců Higonokami a jako jediný smí své nože nazývat Higonokami. Tento nůž je vyroben z uhlíkové oceli a má tradiční špičku ve stylu kiritsuke.

Střední vrstva čepele je vyrobena z uhlíkové oceli. Má skvělé vlastnost maximální možné ostrosti, velmi snadné broušení na tradičních kamenech, ale také potřebuje péči a údržbě. Po použití osuště, vyhněte se skladování ve vlhkém prostředí a doporučujeme se občasnou konzervaci olejem.

Nůž se poprvé objevil v roce 1896 jako výsledek zápasů kovářů a kovodělníků v post-samurajském Japonsku po velké reformě země, kterou provedl císař Meiji na konci 19. století. Se zrušením třídy samurajů si pokles poptávky po meči vyžádal diverzifikaci na nástroje a nože. Kapesní nože se v Japonsku staly velmi úspěšnými a oblíbenými. Prodeje však klesaly poté, co byla v Japonsku v roce 1961 uzákoněna přísnější legislativa pro nože, po smrtelném bodnutí japonského politika Inejirō Asanuma o rok dříve.

Název „Higonokami“ je nyní ochrannou známkou spolku Miki Custom Knife Guild v Miki City poblíž Osaky a rozhoduje o tom, které značky lze s tímto jménem spojovat. Avšak pouze jeden výrobce páté generace KaneKoma (z jeho továrny Nagao Kanekoma v Miki) má legálně povoleno nazývat své nože výhradně „Higonokami“.[2] Ostatní nožíři tradičního stylu nebo modernizované verze Higonokami musí své produkty označovat jako „Higo“ nebo „styl Higonokami“.